Codice: 4you
I MENÙ
Burrito a scelta accompagnato da una porzione di Nachos con salsa e bibita a scelta.
Burrito a scelta accompagnato da una porzione di Nachos Texas e birra a scelta.
APPETIZERS
Alette di pollo al BBQ e speziate con il nostro Rub Tex Mex.
Il pulled pork formato "bites", la versione nuggets del nostro Pulled Pork.
7pz. 160gr. circa
Croccantissimi appetizer ripieno di cremoso guacamole supremo, 7 Pz.
Pepite di formaggio cheddar con pezzetti di peperoncino Jalapeño avvolte in croccante pastella. 10 Pz.
150g.
Tenerissmi bocconcini di filetto di petto di pollo, caratterizzati dalla panatura a base di corn flakes.
150g.
filetto di pollo a fibra intera, tagliato a mano e avvolto in una croccantissima panatura, moderatamente piccanti, ottimi accompagnati da salsa Mango e Habanero o salsa Cheddar.
I BURRITO’S
Chili con Carne, un classico della cucina Tex Mex, carne di manzo stufata con fagioli neri, peperoni dolci, passata di pomodoro, avvolto in tortilla di grano con Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse.
Succulenta spalla di maiale cotta lentamente in BBQ, sfilacciata, avvolta in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse.
Straccetti di pollo marinati e cotti con peperoni alla piastra, avvolti in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse.
Reale di vitello cotto lentamente al BBQ sfilacciato avvolto in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse.
Mix di verdure grigliate alla piastra avvolti in una tortilla di grano, ingredienti a scelta.
Veggie Pulled Beef, meat free 100% plant based simil carne a base di frumento, avvolto in una tortilla di grano e spinaci.
I TACO’S SHELL
2PZ.
Tortilla di mais croccante con carne a scelta, salsa Cheddar, pico de gallo, Guacamole e insalata.
SENZA GLUTINE
2PZ.
Tortilla di mais croccante con mix verdure, salsa Cheddar, pico de gallo, Guacamole e salsa messicana.
SENZA GLUTINE
I TACO’S TRADIZIONALI
3PZ.
Doppia tortilla di mais farcita con carne di maiale sfilacciata, salsa Cheddar, cipolla rossa, Guacamole, insalata, pico de gallo e salsa verde.
SENZA GLUTINE
3PZ.
Doppia tortilla di mais farcita con reale di vitello sfilacciato, salsa Cheddar, cipolla rossa, Guacamole, pico de gallo, insalata, salsa verde.
SENZA GLUTINE
3PZ.
Doppia tortilla di mais farcita con straccetti di pollo, salsa Cheddar, cipolla rossa, Guacamole, pico de gallo, insalata, peperone dolce e salsa verde.
SENZA GLUTINE
3PZ.
Doppia tortilla di mais farcita con verdure e patata dolce alla piastra, salsa Cheddar, cipolla rossa, pico de gallo, insalata, Guacamole e salsa verde.
SENZA GLUTINE
3PZ.
Tris di tacos tradicional (1 Taco de Carnita, 1 Taco de Suadero, 1 Taco de Pollo).
SENZA GLUTINE
NACHOS
Triangolini di mais ricoperti di mix di formaggio Cheddar e Mozzarella a scaglie e jalapeño a rondelle.
Senza Glutine 100% mais
Triangolini di mais ricoperti di Chili con carne, mix di formaggio cheddar e Mozzarella a scaglie e jalapeño a rondelle, salse a scelta.
SENZA GLUTINE 100% MAIS
HAMBURGER & SANDWICH
Il famoso sandwich newyorkese, arrosto di manzo speziato e affumicato affettato sottile accompagnato con pomodorini rossi, cetriolini sott’aceto e cavolo, con salsa mostarda in due fette di pane di segale tostato.
Il classico del B.B.Q. americano: Pulled Pork, insalata coleslaw bacon croccante e salsa BBQ in un panino lievitato con pasta madre e farina di frumento maltata.
Componi il tuo Hamburger di Fassone piemontese.
Componi il tuo Hamburger di Fassone piemontese aromatizzato al peperoncino chiplote.
Componi il tuo Veganburger di 120gr. MEAT FREE.
I PIATTI
Trippa di bovino alla Messicana al sugo con fagioli bianchi, a scelta con Nachos o crostini di pane
Polletto intero da 700 gr. Circa, marinato e cotto al BBQ, speziato con il nostro Rub leggermente piccante con il Piri Piri africano, accompagnato da patate fritte .
Nostra ricetta dello stufato di fagioli rossi con Chorizo, peperoni friggitelli, paprika dolce e passata di pomodoro, ricoperti di formaggio Cheddar e jalapeño fresco, accompagnato con nachos.
SENZA GLUTINE
Piatto tradizionale della cucina Tex-Mex, ricetta casalinga dello stufato di carne (manzo) con pomodoro, peperoni, fagioli neri e spezie ricoperto con formaggio Cheddar e accompagnato da riso bianco e pomodoro fresco.
SENZA GLUTINE
Piatto tipico della cucina messicana stracetti di pollo marinati e speziati, cotti alla piastra con peperoni dolci, accompagnamento a scelta.
Senza Glutine
BBQ
Polletto intero da 700 gr. Circa, marinato e cotto al BBQ, speziato con il nostro Rub leggermente piccante con il Piri Piri africano, accompagnato da patate fritte .
Costine corte di maiale alla griglia in salsa BBQ, accompagnate a scelta con Colleslaw o Patate fritte
Spalla di maiale al BBQ a cottura lenta, sfilacciata aggiunta di bacon croccante e accompagnata con la Coleslaw o patate fritte.
SENZA GLUTINE
LE INSALATE
Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano, crostini di pane e salsa Cesar.
Insalata iceberg, avocado a fette, mais, pomodoro, formaggio del pastore.
I CONTORNI
Porzione di patate fritte
Porzione di riso bianco Basmati.
Fagioli neri cotti e saltati in piastra, tipici della cucina messicana, ideali come contorno .
Insalata di cavolo cappuccio, carote, salsa a base di yogurt maionese, senape, miele e spezie.
Tortillas di grano tenero da 30cm.
Tortillas 100% di mais da 12cm.
DESSERT
La Crema Catalana è il dolce spagnolo al cucchiaio cremoso con crosta croccante di zucchero di canna caramellato, 120gr.
Torta al cioccolato bianco e nero con all!interno pezzetti di Oreo, i famosi biscotti americani.
Ciambella dolce della tradizione spagnola. Nella cucina messicana si serve con zucchero, cannella in polvere e Dulce de leche.
Un Cheesecake al dulce de leche, dal carattere latino, dolce e passionale.
Il Cheesecake della tradizione americana, guarnita con topping al caramello o alla fragola.
Soffici quadrotti della famosa torta al cioccolato fondente Americana con nocciole.
Mix di frutta esotica (Mango, Papaia, Uva spina, Ananas, kiwi, Melone verde, Frutto della passione.
SALSE
60 ml.
Salsa tipica messicana a base di tomatillos uva spina, aromatizzata con chile Jalapeno e cipolla. PICCANTE MEDIO. Porzione da 60 ml.
Salsa DIP a base di di pomodoro, Jalapeno e cipolla, ideale per i Nachos PICCANTE MEDIO. Porzione da 60 ml.
Ottenuta da vero formaggio Cheddar stagionato. Porzione da 60 ml.
Prodotto fresco con solo il 15% di grasso. Porzione da 60 ml.
Guacamole fresco a base di puro avocado Hass, NO PICCANTE. Porzione da 80 cl.
Un agrodolce piccante a base di Mango e Habanero. Porzione da 60 ml.
BIRRE ARTIGIANALI
Stile: American Pale Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Bionda
Aspetto: Lievemente Torbida
Grado Alcolico: 5,6% Vol.
Stile: India Pale Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Ambrato
Aspetto: Lievemente Torbida
Grado Alcolico: 5,9%Vol
Stile: Strong Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Rosso rubino
Aspetto: Lievemente Torbida
Grado Alcolico: 7,5% Vol.
Stile: Golden Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Giallo Paglierino
Aspetto: Limpida
Gradazione Alcoolica: 4,5%Vol
Stile: American Pale Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Bionda
Aspetto: Lievemente Torbida
5,0%Vol
BIRRE
Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. L’intensità del malto tostato bilancia l’amaro del luppolo per una rossa corposa dalla spiccata personalità.
Grado Alcolico: 7.0% VOL
Una corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma maltato e da un amaro moderato.
Grado Alcolico: 6.5% VOL
Una pregiata bionda lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall’uso di una varietà di luppolo coltivato in Italia.
Grado Alcolico: 5.0% VOL
Una birra non filtrata ad alta fermentazione caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che le donano un aroma agrumato, e da un'abbondante luppolatura sia a fine bollitura sia a freddo, per esaltarne al massimo i profumi.
Grado Alcolico: 5,9% vol
Birra chiara lager aromatizzata con tequila da 33cl.
Grado Alcolico: 4,5% Vol.
Birra Lager bionda in bottiglia da 33cl.
Grado Alcolico: 5,4% Vol.
La Bud é la birra Lager chiara americana più venduta al mondo in bottiglia da 33cl.
Grado Alcolico: 5%vol.
BEVANDE
VINI
Ottima espressione del vitigno Garnacha Bianca, combina modernità e il gusto fruttato con l’eleganza mediterranea di questa varietà. Annata 2023 13Vol.
Il vino LA SASTRERIA Vino Rosso Carinena Roble DO è un'ottima scelta per gli amanti del vino rosso. Prodotto nella regione di Carinena, Spagna, questo vino si caratterizza per una gradazione alcolica del 14,5% e un periodo di affinamento di 6 mesi in botti di rovere.